Unsere Christstollen
Probieren Sie unsere leckeren Christstollen, die Ihnen mit Sicherheit die vorweihnachtliche Zeit versüßen werden!
Unser Mozartstollen, Mandelstollen, Nussstollen und Mohnstollen wurden jeweils von der Landesinnung für das Bayerische Konditorenhandwerk mit der Goldmedaille ausgezeichnet!
Mozartstollen
Goldprämiert durch die Landesinnung für das Bayerische Konditorenhandwerk
Unser bester reiner Butterstollen!
Unser Stollenteig ist ein traditioneller Hefeteig mit Butter. Als Stollenfrüchte dienen in Rum eingelegte Rosinen, Zitronat, Orangeat und Mandelsplitter. Vor dem Backvorgang wird der Stollen in gehackten Mandeln gerollt. Der Mozartstollen wird nach dem Backen zwei Mal gebuttert, in Vanillezucker gerollt und mit süßem Schnee bestaubt.
Mozart-Marzipan-Stollen
Unser bester Butterstollen mit Edelmarzipan!
Unser
Stollenteig ist ein traditioneller Hefeteig mit Butter. Als Stollenfrüchte dienen in Rum eingelegte Rosinen, Zitronat, Orangeat und Mandelsplitter sowie feinster Edelmarzipan. Vor dem Backvorgang
wird der Stollen in gehackten Mandeln gerollt. Der Mozartstollen wird nach dem Backen zwei Mal
gebuttert, in Vanillezucker gerollt und mit süßem Schnee bestreut.
Ein Muss für jeden Marzipanliebhaber!
Nussstollen
Goldprämiert durch die Landesinnung für das Bayerische Konditorenhandwerk
Ein Klassiker für die Weihnachtszeit!
Unser Stollenteig ist ein traditioneller Hefeteig mit einer leckeren Füllung aus gehackten Haselnüssen, die durch Beigabe von Butter, Milch, Zucker und Eiern ihre fabelhaft saftige Note erhält.
Der Nussstollen wird nach dem Backen zwei Mal gebuttert, in Vanillezucker gerollt und mit süßem Schnee bestreut.
Mohnstollen
Goldprämiert durch die Landesinnung für das Bayerische
Konditorenhandwerk
Unser Stollenteig ist ein traditioneller Hefeteig mit einer leckeren Füllung nach schlesischer Art aus gekochtem Mohn, die durch Beigabe von Butter, Milch, Zucker Eiern und Marzipan ihre fabelhaft saftige Note erhält.
Der Mohnstollen wird nach dem Backen zwei Mal gebuttert, in Vanillezucker gerollt und mit süßem Schnee bestreut.